制冷系统的主要参数是进行操作与调整的重要依据。正确掌握机器运行各阶段的主要参数，可以保证机器设备的安全运行，保持货物的温度要求，可合理调配机器设备，充分发挥设备的效率，节约电、水、油等的消耗，对保证冷库系统的安全高效运行起着重要的作用。

    制冷系统的主要参数有：蒸发压力与温度、冷凝压力与温度、过冷温度、压缩机的吸气温度与排气温度、中间压力与温度等，其中蒸发压力与温度，冷凝压力与温度是主要的参数。

    在制冷系统实际运行中，由于决定主要参数的因素是不断变化的，因此，各个参数也是相应变化，如外界气温的变化，机器和设备能力的变化，被冷却物体的温度变化以及冷却水量和温度的变化等。因此。实际运行时的参数，不可能与设计时计算的参数完全相同，需要根据实际条件和变化特点，不断调整和控制，使制冷系统在经济合理的参数下运行。

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