在冷库的运行过程中，蒸发器起着至关重要的作用，它负责吸收冷库内的热量，实现制冷效果。然而，有时会发现蒸发器的传热效果出现下降情况，这不仅影响制冷效率，还可能导致能耗增加、货物储存质量受影响等诸多问题，必须及时解决。

  首先，要排查是否是蒸发器表面结霜过厚所致。冷库运行时，空气中的水汽会在蒸发器低温表面凝结成霜。少量的霜层能起到一定隔热作用，可一旦霜层过厚，就如同给蒸发器穿上了一件 “厚棉袄”，大大阻碍热量传递。此时，应及时除霜。常见的除霜方法有人工扫霜，适合霜层较薄、冷库规模较小的情况，操作人员用工具将霜层清除；热气融霜则利用热的制冷剂气体通入蒸发器，使霜层融化，这种方法效率较高，对蒸发器损伤小，适用于大型冷库；还有电热融霜，通过电加热元件发热融霜，但能耗相对较大，要依据冷库实际谨慎选用。

  其次，检查蒸发器内部是否有制冷剂泄漏。制冷剂不足会导致蒸发压力降低，传热温差变小，传热效果大打折扣。专业维修人员可用检漏仪对蒸发器各连接部位、管道进行细致检测，一旦发现泄漏点，要及时修复，并补充足量制冷剂。同时，确保制冷剂的充注量精准，过多或过少都不利于蒸发器正常工作。

  再者，留意蒸发器的空气流通状况。若冷库内风机故障，无法使空气正常循环流过蒸发器，热量就难以被有效带走。要定期检查风机的运转，查看叶片是否损坏、电机有无异常，保证风机能以额定转速运行，为蒸发器提供良好的空气对流条件。另外，蒸发器表面被灰尘、杂物覆盖，也会影响热交换，需定期清洁，保持蒸发器换热面的洁净。

  还有，蒸发器的选型是否适配冷库工况也不容忽视。若冷库负荷增大，而蒸发器换热面积过小，长期处于超负荷运转，传热效果必然下滑。此时，可考虑对蒸发器进行升级改造，更换为换热能力更强、与当前冷库需求相匹配的型号，从根本上提升传热性能。

当冷库蒸发器传热效果下降时，找准原因、对症下药是关键。通过上述一系列的排查与处理措施，能让蒸发器恢复良好传热状态，保障冷库稳定、高效运行，确保货物始终处于优质的冷藏环境。