在冷库中储存肉类，环境的控制至关重要。除了温度、湿度等常规因素，虫害和鼠害也是不容忽视的问题。安装防虫网，看似简单的举措，却在肉类储存过程中发挥着多方面的关键作用。

  防虫网的首要作用便是有效阻挡害虫入侵。肉类富含蛋白质和脂肪，对各类害虫具有极大的吸引力。苍蝇、蟑螂、甲虫等害虫一旦进入冷库，不仅会在肉类表面爬行、产卵，还可能携带大量细菌、病毒和寄生虫，严重污染肉类。例如，苍蝇可传播霍乱弧菌、伤寒杆菌等，蟑螂则是多种病原体的携带者。防虫网能够凭借其细密的网眼，将这些害虫拒之门外。常见的防虫网目数一般在 20 - 60 目之间，根据害虫的大小选择合适目数的防虫网，可有效阻止害虫飞入，从源头上保障肉类的卫生安全。

  防虫网还能在一定程度上起到防鼠作用。老鼠不仅会啃食肉类，造成直接的经济损失，其排泄物和毛发也会污染其他肉类产品，同时还可能咬坏冷库内的电线、管道等设备，影响冷库的正常运行。防虫网虽然不能完全替代专业的防鼠设施，但它可以增加老鼠进入冷库的难度。安装防虫网时，将其与冷库的墙壁、屋顶紧密贴合，封堵可能的鼠类入口，能有效减少老鼠进入冷库的几率，降低鼠害风险。

  从维持冷库内环境稳定的角度来看，防虫网有助于保持空气流通的清洁性。在通风过程中，外界空气中可能夹杂着灰尘、花粉和微小的害虫卵。防虫网在阻止害虫进入的同时，也能过滤掉这些杂质，使进入冷库的空气更加洁净。这对于维持冷库内的空气质量、减少微生物滋生十分关键。干净的空气环境有利于延缓肉类的氧化和变质速度，确保肉类在储存期间的品质稳定。

  此外，防虫网的存在还能减少化学防虫剂的使用。传统的防虫方法往往依赖化学药剂，虽然能在一定程度上消灭害虫，但这些药剂可能会残留在肉类表面，对人体健康造成潜在威胁。同时，过度使用化学防虫剂还可能对冷库内的设备和环境造成腐蚀和污染。安装防虫网后，可减少化学防虫剂的使用频率和剂量，既保障了肉类的食品安全，又有利于冷库的环保运营。

  在冷库中储存肉类时安装防虫网，对于保障肉类的卫生安全、减少鼠害、维持环境稳定以及降低化学药剂使用等方面都有着不可忽视的作用。它是一种简单而有效的防护措施，为肉类在冷库中的长期、安全储存提供了有力支持。