中药材如人参、三七、虫草等，价值连城。如果因为中药材冷库建造时的设计缺陷导致药材发霉、变色或走油，损失不可估量。许多企业由于缺乏经验，在筹建时经常陷入以下三个致命误区。
一、重温度、轻湿度
很多非医药背景的施工队，误把中药材冷库当成普通的水果冷库来建。他们只关注库内温度是否达到了 5℃，却忽略了湿度的控制。中药材一旦长期处于75%以上的高湿度环境中，极易吸潮霉变；而过度干燥又会导致药材开裂、药效流失。

二、缺少制冷设备的备用冗余
部分企业为了节省前期投资，在较大的药材冷库里只装一套制冷机组。中药材对温度的连续性要求极高，一旦这套唯一的机组在盛夏发生故障，维修往往需要几天时间，此时库内温度飙升，整库药材可能直接报废。